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講談社くらしの本

#家計簿

こうすれば散らかさない! 「ラクなのにキレイ」が続く片付け方
こうすれば散らかさない! 「ラクなのにキレイ」が続く片付け方

知識

こうすれば散らかさない! 「ラクなのにキレイ」が続く片付け方

家事には終わりがありません。朝昼晩のごはんを作って後片付け。掃除をしながら洗濯して干して……。日々の忙しい暮らしの中を容赦なく追いかけてきます。それならば、少しでもラクで快適にできる方法を考えてみませんか。『かんたん家計ノート2021』のコラムから、心も体もラクになる片付け方をご紹介します。

October 23, 2020

もう後回しにしない! 「面倒な場所」のラクする掃除法
もう後回しにしない! 「面倒な場所」のラクする掃除法

知識

もう後回しにしない! 「面倒な場所」のラクする掃除法

手抜きとラクは似て非なるもの。苦痛にならない「ラクな家事」が増えれば、生活にゆとりと笑顔が生まれ、浮いた時間を他のことに使えます! 『かんたん家計ノート2021』のコラムから、心も体もラクになる掃除術をご紹介します。

October 21, 2020

ゆで上げいらずのミートスパゲティ
ゆで上げいらずのミートスパゲティ

おいしい

ゆで上げいらずのミートスパゲティ

パスタをゆでて、ソースを作って……とふだんの通りの調理法なら使うのは鍋とフライパン。でもソースを作りながら、一緒にパスタをゆでてしまえば使うのはフライパンだけ。時短調理でしかも洗い物も少ない。おいしいフライパン活用のスパゲティのレシピを『かんたん年金家計ノート2021』から紹介します。

October 16, 2020

本格派の味をおうちで! おしゃれな「ボルシチ」のレシピ
本格派の味をおうちで! おしゃれな「ボルシチ」のレシピ

おいしい

本格派の味をおうちで! おしゃれな「ボルシチ」のレシピ

気になるけれど、おいしい食べ方がわからないからと、購入をためらう新顔野菜はありませんか? 一度試してみると、新しいおいしさが発見できるかもしれません。そんな野菜のひとつ、真っ赤なビーツを使ったボルシチのレシピを、『かんたん家計ノート2021』の堤人美さんの料理特集からご紹介します。

October 14, 2020

バットもボウルも不要! フライパン1つでから揚げ
バットもボウルも不要! フライパン1つでから揚げ

おいしい

バットもボウルも不要! フライパン1つでから揚げ

フライパンは万能調理器。炒めものの下味、粉つけから揚げるまで、すべてフライパン1つでできます。準備も揚げるのも大変、面倒なから揚げもフライパン1つでOK。時短調理で洗い物も少なく、おいしいフライパン活用のレシピを『かんたん年金家計ノート2021』から紹介します。

October 9, 2020

きのこたっぷりで温まる! 薬膳風いろいろきのこ鍋
きのこたっぷりで温まる! 薬膳風いろいろきのこ鍋

おいしい

きのこたっぷりで温まる! 薬膳風いろいろきのこ鍋

この季節になると、スーパーにたくさんの種類が並ぶきのこ。近年は新顔の品種も多く出回っています。数種類のきのこにスパイスを組み合わせた鍋料理で、複雑な味と香りを楽しんでみては。『かんたん家計ノート2021』の堤人美さんの料理特集から、香り高いきのことスパイスの絶品鍋レシピをご紹介します。

October 7, 2020

 かんたん家計ノート 2021
 かんたん家計ノート 2021

知識

かんたん家計ノート 2021

25万人が支持する「日本で一番売れている一番かんたんな家計簿」の2021年度版。巻頭の第一特集は手軽に作れておいしいと評判の料理研究家・堤人美先生の「彩り野菜で四季のごちそう」。この頃スーパーなどの野菜売り場で新顔の野菜をみかけませんか? おいしそうだけれど、どうやって食べたらよいかわからない、そんな野菜やハーブの四季のごちそうとかんたんデザートを紹介します。

October 2, 2020

かんたん年金家計ノート2021
かんたん年金家計ノート2021

知識

かんたん年金家計ノート2021

年金生活に対応した一番使いやすい家計簿。費目や記録ページが年金生活に完全対応。コラムもシニアライフに役立つものばかり。 マネー特集:深田晶恵さん「誰もが知っておきたい ”相続”の基礎知識」「医療保険に入る前に知っておきたい健康保険制度」など気になる情報を掲載。 料理特集:武蔵裕子さん『下ごしらえから仕上げまで フライパン一つだけの”新活用術”』下味をつけるのもバットではなくフライパン、揚げたり、炒めたりはコールドスタートで油はねや焦げつきの心配無用、蒸し器いらずの中鉢蒸し、ゆで上げいらずのスパゲティ……。フライパンの新しい活用を指南します。 週末コラム:本多京子さん『快適生活術』シニアが気をつけたい食生活やライフスタイルなどの実践例を紹介します。

October 2, 2020

講談社版 2021お料理家計簿
講談社版 2021お料理家計簿

知識

講談社版 2021お料理家計簿

日本一売れている料理+健康家計簿『お料理家計簿2021』の中身を一挙ご紹介!71年目を迎える2021年版も「一生続けたい」と長年愛用しているファンの期待を裏切らない内容で刊行します。豪華人気料理家陣によるレシピと献立例は、毎日のごはん作りにも重宝。健康・経済・暮らしまわりの豆知識なども、より充実した内容となっています。例年通り、「レシピ付きカレンダー」と「お料理下敷き」の付録つき。

October 2, 2020

クリスマスの食卓に! ロシア料理の定番・ボルシチ
クリスマスの食卓に! ロシア料理の定番・ボルシチ

おいしい

クリスマスの食卓に! ロシア料理の定番・ボルシチ

目にも鮮やかなボルシチは、それだけで食卓が華やかになるので、おもてなしにもピッタリ。冬におすすめのボルシチを『2020お料理家計簿』から紹介します。

December 3, 2019

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