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講談社くらしの本

#冷蔵庫

片づけ・除菌・消臭が一度にできる! 達人が教える冷蔵庫の徹底掃除術
片づけ・除菌・消臭が一度にできる! 達人が教える冷蔵庫の徹底掃除術

知識

片づけ・除菌・消臭が一度にできる! 達人が教える冷蔵庫の徹底掃除術

扉を閉めてあると気づかない、中に入って掃除できない冷蔵庫は、汚れも掃除のしかたもちょっと特別。冷蔵庫の外側は、前面、天面、床、背面とそれぞれに汚れの種類が違います。そこで“冷蔵庫と食品保存のスペシャリスト”としてテレビや雑誌で活躍中の島本美由紀さんに、冷蔵庫の掃除のしかたを教えていただきました。 週末など食品が少なくなるタイミングがおすすめ。汚れが気になるほどでないうちに実行すれば、時間と手間をぐ~んと省けます。

December 8, 2018

使いやすい冷蔵庫に変わる「取り出しやすい」収納アイデア
使いやすい冷蔵庫に変わる「取り出しやすい」収納アイデア

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使いやすい冷蔵庫に変わる「取り出しやすい」収納アイデア

うちの冷蔵庫が使いにくいのは古いから? そもそも使い勝手が悪いのは、冷蔵庫の老朽化よりも自分の使い方に原因があるのかも……。料理研究家の島本美由紀さんは、そこに気づいて冷蔵庫の使い方大改革に取り組みました。

July 16, 2018

冷蔵庫のスペシャリスト考案「まとめワザ」で食材のムダを防止!
冷蔵庫のスペシャリスト考案「まとめワザ」で食材のムダを防止!

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冷蔵庫のスペシャリスト考案「まとめワザ」で食材のムダを防止!

冷蔵庫の中がすっきりと片づいていれば家の中もすっきり! テレビや雑誌の依頼で一般家庭や有名人宅の“冷蔵庫”を数多く見てきた料理研究家・島本美由紀さんは、「冷蔵庫は使う人の暮らし方を映し出す“鏡”のようなもの」といいます。

July 13, 2018

家事がラクになる! すっきり「見える」冷蔵庫4つの法則
家事がラクになる! すっきり「見える」冷蔵庫4つの法則

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家事がラクになる! すっきり「見える」冷蔵庫4つの法則

簡単で食材をムダにしない、工夫いっぱいのレシピでテレビや雑誌で大活躍の料理研究家・島本美由紀さんは、“冷蔵庫のスペシャリスト”でもあります。今回は冷蔵庫を使いこなし、家事をぐ~んとラクにするために最も大切なポイントをご紹介!

July 9, 2018

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