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講談社くらしの本

#佐藤礼子

レモンが爽やかな、シチリアの家庭料理  レモンと小えびのリゾット【動画つき】
レモンが爽やかな、シチリアの家庭料理  レモンと小えびのリゾット【動画つき】

おいしい

レモンが爽やかな、シチリアの家庭料理  レモンと小えびのリゾット【動画つき】

シチリアに暮らす佐藤礼子さんの著書『イタリアで一番おいしい家庭料理 シチリアのおうちレシピ』から「レモンと小えびのリゾット」の紹介です。

June 27, 2019

レストランにはないシチリア家庭料理 「牛肉のカツレツ パレルモ風」レシピ【動画つき】
レストランにはないシチリア家庭料理 「牛肉のカツレツ パレルモ風」レシピ【動画つき】

おいしい

レストランにはないシチリア家庭料理 「牛肉のカツレツ パレルモ風」レシピ【動画つき】

レストランでは食べることができないというシチリアのマンマの味の代表格「牛肉のカツレツ パレルモ風」をご紹介。

February 17, 2018

シチリアのマンマが忙しいときの定番 鶏肉のグリル オレガノ風味【動画つき】
シチリアのマンマが忙しいときの定番 鶏肉のグリル オレガノ風味【動画つき】

おいしい

シチリアのマンマが忙しいときの定番 鶏肉のグリル オレガノ風味【動画つき】

「シチリアのマンマが忙しいときに作る定番料理」佐藤さんがシチリアのマンマに教わった家庭料理のなかでも、とってもシンプルな「鶏肉のグリル オレガノ風味」のご紹介。

February 3, 2018

シチリアのマンマの家庭料理レシピ えびとアーモンドペーストのパスタ 【動画つき】
シチリアのマンマの家庭料理レシピ えびとアーモンドペーストのパスタ 【動画つき】

おいしい

シチリアのマンマの家庭料理レシピ えびとアーモンドペーストのパスタ 【動画つき】

佐藤礼子さんの著書『イタリアで一番おいしい家庭料理 シチリアのおうちレシピ』からアーモンドをふんだんに使った「えびとアーモンドペーストのパスタ」のご紹介。

January 27, 2018

イタリアで一番おいしい家庭料理 シチリアのおうちレシピ
イタリアで一番おいしい家庭料理 シチリアのおうちレシピ

おいしい

イタリアで一番おいしい家庭料理 シチリアのおうちレシピ

味にうるさいイタリア人も「おいしい!」と叫ぶ美食の島料理を紹介しつくす一冊。一度食べたら“イタリアン”の常識が変わる!

August 24, 2012

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