twitter
insta
facebook
Youtube

講談社くらしの本

#パスタ

冷蔵庫お掃除野菜スパゲティ 落合務シェフの「野菜とごまのアーリオ・オーリオ」
冷蔵庫お掃除野菜スパゲティ 落合務シェフの「野菜とごまのアーリオ・オーリオ」

おいしい

冷蔵庫お掃除野菜スパゲティ 落合務シェフの「野菜とごまのアーリオ・オーリオ」

落合務シェフ著書『「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ』からごまの力を借りた、家でしか食べられない、アーリオ・オーリオ。

October 26, 2020

 忙しい人に伝えるシンプルメニュー③ あっさりまろやか「アスパラと生ハムのクリームパスタ」
 忙しい人に伝えるシンプルメニュー③ あっさりまろやか「アスパラと生ハムのクリームパスタ」

おいしい

忙しい人に伝えるシンプルメニュー③ あっさりまろやか「アスパラと生ハムのクリームパスタ」

母が教える「シンプルな食事」。多忙な子育て時代を過ごしたベテラン主婦が実践した時短術とベストレシピ!

March 2, 2020

パスタにもブルスケッタにも! 落合務シェフ一押しケッカソースの作り方
パスタにもブルスケッタにも! 落合務シェフ一押しケッカソースの作り方

おいしい

パスタにもブルスケッタにも! 落合務シェフ一押しケッカソースの作り方

テレビでも人気「ラ・ベットラ」の落合務シェフ。今回は、落合シェフの知識=コツがつまった著書『「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ』からトマト(ケッカ)の冷たいソース、ケッカソースの作り方を教えていただきました。

August 23, 2019

シチリアのマンマの家庭料理レシピ えびとアーモンドペーストのパスタ 【動画つき】
シチリアのマンマの家庭料理レシピ えびとアーモンドペーストのパスタ 【動画つき】

おいしい

シチリアのマンマの家庭料理レシピ えびとアーモンドペーストのパスタ 【動画つき】

佐藤礼子さんの著書『イタリアで一番おいしい家庭料理 シチリアのおうちレシピ』からアーモンドをふんだんに使った「えびとアーモンドペーストのパスタ」のご紹介。

January 27, 2018

人気の落合務シェフ直伝 失敗しない カルボナーラ
人気の落合務シェフ直伝 失敗しない カルボナーラ

おいしい

人気の落合務シェフ直伝 失敗しない カルボナーラ

落合務シェフ著書『「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ』からとろっとろに仕上がるカルボナーラのご紹介。

January 25, 2018

人気の落合務シェフが だれでもおいしく作れるパスタのコツ公開
人気の落合務シェフが だれでもおいしく作れるパスタのコツ公開

おいしい

人気の落合務シェフが だれでもおいしく作れるパスタのコツ公開

落合務シェフ著書『「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ』からにんにくと赤唐がらしオイルのスパゲッティのご紹介。

January 19, 2018

そうだ! パスタにすればいいんだ!
そうだ! パスタにすればいいんだ!

おいしい

そうだ! パスタにすればいいんだ!

野菜や食材が余ったら…メニューに迷ったら…使い切れない野菜に困ったら…パスタの出番です。パスタこそ毎日ごはんの救世主!傑作おうちパスタ51品。

November 9, 2012

ふだん着のパスタ
ふだん着のパスタ

おいしい

ふだん着のパスタ

April 23, 2010

fllow us fllow us