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講談社くらしの本

人生

キュレーター林綾野さんの絵本で辿る フェルメールの人生と暮らし

キュレーターの林綾野さんは、「画家と食」をメインテーマに研究を続け、これまでに『モネ 庭とレシピ』『ゴッホ 旅とレシピ』『フェルメールの食卓 暮らしとレシピ』などの書籍を刊行してきました。そんな林さんが取り組んでいるもうひとつの本のシリーズがあります。それは、画家の人生を繊細で愛らしいイラストとともに綴った絵本です。話題の「フェルメール展」(@上野の森美術館)も閉幕まであと少し。今回は、林さんの絵本とともに、フェルメールの人生と暮らしを辿ってみましょう。

January 23, 2019

カラダ

痩せたいのに食べ過ぎる"もったいない食い"は防げる!無理なくやめるコツ

子どもの頃から親に「食べ物を粗末にしてはいけません」「残さず食べなさい」と、しつけられたという人も多いのではないでしょうか。このタイプの方は、おなかがいっぱいになっても「食べ物を粗末にする扱うと罰があたる」と箸を置くことができず、食べ過ぎてしますのです。

January 22, 2019

おいしい

1つの鍋で2度おいしい! アレンジ料理「梅しゃぶしゃぶ」

簡単に作れて温まる鍋料理ですが、いつもの味つけに飽きてきた……。そんな時は料理のプロが教えるアレンジレシピに挑戦してみてはいかがでしょう?

January 21, 2019

カラダ

食べるのをやめられないのは心のサイン? 臨床心理士の食べ過ぎ解消法

「口寂しくてチョコやお菓子をしょっちゅう口にしてしまう」「ポテトチップスを開けたら、袋が空になるまで食べきってしまう」わかってはいるけど食べ過ぎてしまう、やめられない、止まらない、それはどうしてなのでしょう?

January 18, 2019

知識

キュレーター林綾野さんが語る! フェルメールの素顔とその芸術

「フェルメールは何を食べていたのかな?」「フェルメールはどんな性格だったのかな?」そんな素朴な疑問から、画家の素顔に迫る研究を続けている方がいます。『フェルメールの食卓』や『ぼくはヨハネス・フェルメール』などの著書のあるキュレターの林綾野さんです。東京・上野の森美術館で開催の「フェルメール展」が話題の今、今回は、林さん主宰の「フェルメール 画家の魅力と食を楽しむ夕べ」にお邪魔して、フェルメールの魅力についてお伺いしてきました。

January 16, 2019

カラダ

痩せない原因は腸の汚れと栄養不足?! 飲む点滴「甘酒」のダイエットレシピ

太る原因はいろいろありますが、それほど食べていないのに太ったり、なかなかやせないという悩みを抱えている方は多いのではないでしょうか? 簡単ダイエットの専門家、藤井香江さんは著書『朝ジュース×夜スープダイエット』で、やせない原因のひとつに腸の汚れと栄養不足があるとおっしゃっています。そこで藤井さんに美しくやせるためのポイントと、栄養価が高いことで知られる甘酒を使ったレシピを教えていただきました。

January 11, 2019

カラダ

週末でしっかりデトックス!脂肪の燃焼効率があがる2週間集中ダイエット

忘年会や新年会、お正月のごちそうなど食べたり飲んだりすることが多い年末年始。しかし食べる割に運動をしないのでからだは重くなる一方……。そんな「正月太り」は早めにリセットをしたいものですね。そこで、からだのリズムに合わせて朝と夜の食習慣を改善し、やせやすい体質をつくるメソッドを紹介した書籍『朝ジュース×夜スープダイエット』から、短期間で結果を出したい方におすすめのプログラムを紹介します。

January 8, 2019

知識

今でも真似したくなる、美智子さまの素敵な装い

訪問先の人々の思いに沿うように――。お相手が快く感じる服装を――。細やかな気遣いをされたうえで、いつも明るくふるまわれます。その優しい微笑みが、何よりもお召し物を引き立てるのです。そしてその気持ちが伝わる装いは今でも私たちを魅了します。

December 25, 2018

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