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  • おしゃれなのに、簡単!  92レシピ AYUMIのアウトドアクッキング

おしゃれなのに、簡単!  92レシピ AYUMIのアウトドアクッキング

著者AYUMI

おしゃれなのに、簡単!  92レシピ AYUMIのアウトドアクッキング

単行本(ソフトカバー): 80ページ
ISBN-10: 4062996421
ISBN-13: 978-4062996426
発売日: 2015/7/14

  • おしゃれなのに、簡単!  92レシピ AYUMIのアウトドアクッキング

単行本(ソフトカバー): 80ページ
ISBN-10: 4062996421
ISBN-13: 978-4062996426
発売日: 2015/7/14

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おいしい

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内容紹介

今のキャンプ料理はおなじみの「カレー」「バーベキュー」よりも、おしゃれに進化しています。そこで、AYUMIさんが、おしゃれなキャンプ料理を教えます。AYUMIさんの料理は、素材の味を生かし、味付けは基本的に塩としょうゆ、というかなりシンプルなもの。初心者でも無理なくできる料理ばかりです。キッチンの設営方法や持って行くと便利なものなども、解説。これからキャンプを始めたい方、必携の一冊です!

目次

  • はじめに
  • part1 初心者はまずここから アレンジのきくスープレシピ
  • part2 焚き火や炭火を使った 焼き物レシピ
  • part3 あったかメニュー 煮込み&炊き込みレシピ
  • part4 アウトドアクッキングの準備
  • おわりに

profile

AYUMI(アユミ)

1974年9月6日生まれ。20歳で「non・no」でモデルデビュー。女性誌「LEE」(集英社)、「ESSE」(扶桑社)のレギュラーモデルを務める他、多数の女性誌で活躍する。現在、10歳の男の子と5歳の女の子の母。料理は得意で、ローフードマイスター1級の資格も取得。味噌を手作りしたり、手作りの天然酵母でドリンクを作ったりもする。キャンプ歴5年。キャンプの魅力は「自然の空気と季節を感じられるところ。家族みんながリラックスできるのがうれしい」と語る。最近では家族で山登りもしている。著書に「AYUMIのファミリーキャンプBOOK」(アスペクト)。

書籍情報

製品名 おしゃれなのに、簡単!  92レシピ AYUMIのアウトドアクッキング
著者名 AYUMI
発売日 2015年07月14日
価格 本体1,200円(税別)
ISBN 978-4-06-299642-6
判型 B5変型
ページ数 80ページ
シリーズ 講談社のお料理BOOK

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