twitter
insta
facebook
Youtube

講談社くらしの本

  • 初めてのひとりキッチン

初めてのひとりキッチン

著者上田淳子

初めてのひとりキッチン

出版社: 講談社
言語: 日本語
ISBN-10: 4-06-523038-1
ISBN-13: 978-406-5230381
発売日: 2021/03/10

  • 初めてのひとりキッチン

出版社: 講談社
言語: 日本語
ISBN-10: 4-06-523038-1
ISBN-13: 978-406-5230381
発売日: 2021/03/10

内容紹介

のっけるだけ、チンするだけでも立派な料理。火も包丁も使わない料理も。わかりやすいプロセス写真つき。

家庭科で習って以降、料理をしたことがない。テレビやSNSで作っているのを見て、かんたんにできそうと思っていたけれど、いざ始めようと思ったら、どうしていいのか見当がつかない……。最近、特に外食の回数が減って、自分で作らなければいけないことが増えています。新しい生活様式のいま必要なのは、自炊力!

自分が食べるものを用意するために、食材を買って調理できるようになることを目標にした料理の超初心者のための本です。ひとり暮らしを始めた人も、シニアでこれから料理を始めたい人もぴったり。白ご飯にあうおかずが豊富に載っています。

profile

上田 淳子(うえだ・じゅんこ)

上田 淳子(うえだ・じゅんこ)

兵庫県神戸市生まれ。辻学園調理技術専門学校の西洋料理研究職員を経て渡欧。スイスのベッカライ(パン屋)を始め、フランスの三ツ星レストランやシャルキュトリー(ハム・ソーセージ専門店)などで修業を積む。帰国後は東京のサロン・ド・テでシェフパティシエとして勤務したのち、料理研究家として活動。双子の男子の母であり、自らの子育て経験と知恵を生かした作りやすい家庭料理レシピが好評。また料理に興味をもった人たちに寄り添う目線で、初心者にもわかりやすく、作りやすいレシピも多いと人気。『冷凍お届けごはん』『ひとりでできる 子どもキッチン』(ともに講談社)、『おいしくなって保存もきく! 塩糖水漬けレシピ』(世界文化社)など著書多数。

書籍情報

製品名 初めてのひとりキッチン
著者名 上田淳子
発売日 2021年3月10日
価格 1300円
ISBN 9784065230381
判型 B5判
ページ数 80ページ

fllow us fllow us

このカテゴリーで紹介されている本