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講談社くらしの本

  • 世界の名酒事典 2018年版

世界の名酒事典 2018年版

著者編:講談社

世界の名酒事典 2018年版

ムック: 252ページ
ISBN-10: 4065095905
ISBN-13: 978-4065095904
発売日: 2017/11/16

  • 世界の名酒事典 2018年版

ムック: 252ページ
ISBN-10: 4065095905
ISBN-13: 978-4065095904
発売日: 2017/11/16

内容紹介

愛酒家・業界人の圧倒的な支持を得て39年!
『世界の名酒事典』は、ウイスキーからワインまで網羅した、わが国で唯一の酒の総合事典です。
本年版では、3つの巻頭特集を組みました。

1 世界の酒の最新トレンドを読む!/クラフト・ジン&ウイスキー編
・ウイスキー文化研究所とのコラボによる
クラフト・ジン&世界のウイスキーほぼ完全カタログ!!
・ウイスキー文化研究所代表・土屋守さんに聞く
クラフト・ジンの快進撃と「アイリッシュ」の逆襲!

2 世界の酒の最新トレンドを読む!/ワイン編
・気鋭のワインライター5氏による情報交換座談会
味わい、品種、価格/転変する世界のワイン。どこへ向かうのか?

3 現地報告
・フランス/バルト海に沈めたヴーヴ・クリコを試飲する
・イタリア/シチリア島ワイン紀行
・ポルトガル/ワインコルク最大の産地で探る、コルクか? キャップか?

充実のカタログページは、
ウイスキー編、ブランデー編、スピリッツ編、リキュール編、ワイン編の全5章。
最強のプロが選び抜いた2600本を一挙掲載します。

目次

  • ●世界の酒の最新トレンドを読む!/クラフト・ジン&ウイスキー編
  • ・ウイスキー文化研究所とのコラボによる
  • クラフト・ジン&世界のウイスキーほぼ完全カタログ!!
  • ・ウイスキー文化研究所代表・土屋守さんに聞く
  • クラフト・ジンの快進撃と「アイリッシュ」の逆襲!
  • ●世界の酒の最新トレンドを読む!/ワイン編
  • ・気鋭のワインライター5氏による情報交換座談会
  • 味わい、品種、価格/転変する世界のワイン。どこへ向かうのか?
  • ●現地報告
  • ・フランス/バルト海に沈めたヴーヴ・クリコを試飲する
  • ・イタリア/シチリア島ワイン紀行
  • ・ポルトガル/ワインコルク最大の産地で探る、コルクか? キャップ?
  • ●世界の名酒カタログ
  • ウイスキー
  • ブランデー
  • スピリッツ
  • リキュール
  • ワイン

書籍情報

製品名 世界の名酒事典 2018年版
著者名 編:講談社
発売日 2017年11月16日
価格 本体3,000円(税別)
ISBN 978-4-06-509590-4
判型 菊4
ページ数 248ページ
シリーズ 講談社 MOOK

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